Drága Életédesítők!
Fárasztó, feszített és nehéz időszakon vagyok túl, ami szerencsésen és a sikeresen a ezen a héten véget ért! :) Már elmondhatatlanul hiányzott a blog és a süti készítés....engem is meglepett, hogy mennyire!! De végre újra itt vagyok...és újra forró a sütő! :D
Ezzel a cukiság faktorral készültem Nektek két hét szünet után! Egy tripla csokis muffin alapra fehér csoki krémet készítettem, majd a tetejét többféle csokival ...
Drága Életédesítők!
Képzeljétek ez az a süti, amit életemben eddig a legtöbbször készítettem...:D Ez a Kedvesem kedvenc tejpitéje, amit minden hónapban legalább kétszer elkészítek Neki. :D Ez a banános szedres tejpite most reform változatban készült, hogy én is tudjak belőle enni! Egyébként bármelyik gyümölccsel isteni! Érdemes kísérletezni, Nektek melyik jön be leginkább!
A recept könnyű és gyors, nagyon gyors:
3 egész tojás
1 pici só
10 ...
Drága Életédesítők!
Imádom a puffasztott cuccokkal telerakott csokiszeleteket! :D De, mint minden sütinél, desszertnél vagy csokinál törekszem arra, hogy újra alkossam, egészségesebb verzióban és a lehető legfinomabban :) Ez így történt most is!
Lehet, hogy sokaknak új lesz a puffasztott quinoa használata, de én azért szeretem, mert finomabb, mint a rizs és a tápértékei is sokkal jobbak! Egy nagy zsacskó kb 1000 forint, az adag azonban nagyon sokáig ...
Drága Életédesítők!
Ma különleges eseményre vagyunk hivatalosak, ezért egy különleges tortát készítettem. Egy gluténmentes piskóta alapot töltöttem meg, erdei gyümölcsös krémmel, sok sok friss eperrel, áfonyával, majd megkoronázásképpen márványos fondant-tal borítottam be. Itt a tavasz....úgyhogy minden szín menő :D Próbáltam minél több képet készíteni, hogy lépésről-lépésre segítsem a Ti munkátokat is :) Próbáljátok ki!!!!
Recept: ...
Drága Életédesítők!
Minden este izgalommal figyelem az Ide süss adásait...bevallom őszintén néha sírni tudnék milyen ügyetlen vagyok...de szuper látni azt is, mennyit fejlődtem mind a műsorban, mind a műsor után! Valóban a szenvedélyemmé vált a sütés és a különleges desszertek megalkotása Nektek a blogra:) Ez mindennap feltölt és boldoggá tesz engem, remélem Titeket legalább ennyire :)
Itt a húsvét ami azt jelenti, a cukorborsó kis unokatesóm ...
Drága Életédesítők!
Az előző bejegyzésemben már megírtam Nektek, hogy idén húsvétkor különleges kalácsokat szerettem volna alkotni. Azt hiszem ez tényleg sikerült, mert a zöld fűszeres sajttal töltött kalácsom után, kis kalács tekercseket készítettem, amiket ajvárral töltöttem meg! :)
Az alaprecept ugyanaz, mint az előző kalácsomnál, a töltelék és a kalács formázása változott csupán. Több képet is készítettem nektek a sütésem alatt, hogy ...
Drága Életédesítők!
Azt már talán tudjátok rólam, hogy imádok sütni és imádom az édességet :D De a torták készítésétől mindig félek...Félek, hogy nem lesz olyan szép, hogy szétesik, hogy nem sül meg...Egyszóval mindentől a sütésével kapcsolatban :D
De most olyan büszke vagyok magamra, mert neki álltam tortát sütni! Neki álltam az én egészséges pekándiós répatortámnak! ÉS SZÉP LETT, NAGYON SZÉP!!!!!! :) És mellé iszonyatosan finom :). ...
Drága Életédesítők!
Természetesen a húsvétkor nálunk sem maradhatnak ki az isteni finom kalácsok. A nagyikám a hagyományos verziót készíti, én pedig természetesen az egészséges verziót! Most eldöntöttem, a szokványos kalácskáim helyett különleges sós variációkat fogok készíteni az ünnepi asztalra! :)
A kalácsaim alapja egy isteni finom gluténmentes kalácsrecept, Schär B mix-ből, ami kellően omlós, de jól kezelhető, így bármilyen formát meg ...
Drága Életédesítők!
Volt egy korszak az életemben, amikor az összes diétás terméket amit csak az interneten találtam vagy közösségi oldalon láttam megvettem. :D Így volt ez a Szafis, a Nocarb Noodle-s és a sima Nocarb termékekkel is.
De szerintem már kitaláltátok, ezek a cuccok mind a mai napig ott csücsülnek a szekrényben bontatlanul...mert sajnos megcsinálni sokszor nem volt kedvem őket.
De mire is jó a hétvége? Átpakoltam a szekrényeim és ...
Drága Életédesítők!
Végre itt a hosszú hétvége, amit már alig vártam! :) Mint általában, most is vágytam valami édesre, de nem akartam sokat állni a konyhában, így most csak ezt a piskótát dobtam össze.
Azért szeretem ezt a piskótát, mert nagyon hamar megvan, egészséges és hihetetlenül szaftos marad a tészta sütés után is. A gyümölcsök közül most a mangót választottam, tálaláshoz pedig friss meleg cukormentes vanília pudingot készítettem ...