Drága Életédesítők!
Igen ez pontosan az amire gondoltok...kívül ropogós és belül krémes csoki szuflé a javából. Pár alapanyag, négy szuflé forma és 18 percnyi türelmes várakozás után ti is élvezhetitek ezeket a kényeztető és édes falatokat akár a mai nap megkoronázásaként.
Recept:
12, 5 dkg 75%-os cukormentes étcsokoládé
12,5 dkg vaj
80 g xilit
2 tojás
3 ek mandulaliszt
A vajat és a csokit tedd egy hőálló tálba. A mikróban kb 3-4 perc alatt olvaszd össze úgy, hogy fél percenként kiveszed és megkevergeted. Ha kész, keverd hozzá a mandulalisztet, a cukrot, majd egyenként a tojásokat is. A szuflé formákat alaposan vajazd ki, majd tölts mindegyiket háromnegyedig. 200 fokof légkeveréses módban süsd 18 percig!
Forrón az igazi, amikor a belseje még lágy!
Legyél te is #életédesítő
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.